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晓艳龙(鸿润红酒)Lv.1楼主+关注
- 2014-01-08 11:10 来自天津 天津
红酒品牌多,口味多,颜色香味方面也很多,而且它给人的感觉可以是高贵,也可以是典雅,也可以是清新,还可以是浪漫……这些都是其他酒类无法像红酒这样完美展现的。因此结婚时往往用喝红酒多于其他酒。那么红酒该如何挑选呢?
首先鉴定一瓶葡萄酒的好坏:
1:察看酒液,瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
2:确认是否使用软木瓶塞,好品质的葡萄酒多数使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。透过软木塞还可以闻到葡萄酒的香甜味.
3:察看水松塞与酒的水平面之间的同隙距离,有一点间隙是正常的,如较大的话,那可能有过量空气进入瓶内,导致酒液氧化,使红酒不能再饮。
4:撕开瓶口的锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象,如有则酒质不保。
5:看葡萄酒的出产地.
其次根据婚礼形式挑选不同品种红酒:
在中式传统婚礼上,你可以首选西班牙维娜牌瓦雅卡尔红酒;
如果是想办教堂婚礼呢,那你就可以首选法国波尔多红葡萄酒;
那如果想办得特别一点举办晚间婚礼呢,不妨选择法国荣耀系列红葡萄酒;
还有感觉现在都比较喜欢的在草坪上办婚礼,有一种清新,贴近大自然的感觉,你可以选择德国RELAX雷司令白葡萄酒
但如果是想在海滩举办婚礼呢,选择白婚纱让蓝与白在你婚礼上尽显其唯美,那强烈推荐的是法国干红葡萄酒。