近日，有网友发帖爆料，通过某外卖平台的“明厨亮灶”功能，发现天津市河西区泰山路“年轻 20 年”外卖店存在严重食品安全问题。

网友曝光的监控画面显示，11月5日该店后厨一名员工操作极不规范：先用扫地扫把在炒锅中涮洗，随后将灶面的食物垃圾扫至地面，又用同一把扫把清扫地面及灶台底部垃圾。这一“用扫把涮锅”的行为引发网友强烈不适，纷纷吐槽 “太恶心”“完全无视食品安全”。

11月7日，经视直播记者联系上视频发布者。她表示，自己下单前通过某外卖平台 “明厨亮灶” 查看商家后厨环境，没想到会看到如此不卫生的场景，出于对食品安全的关注，便将监控片段发布到社交平台，希望引起重视。

11月8日，记者联系上涉事外卖平台客服，工作人员表示“明厨亮灶”功能平台会实时监管，包括商家和骑手，并表示会将此情况反映给对应的商家监察部门进行处理。

天津市河西区市场监督管理局工作人员向记者回应，已核实监控视频内容真实，目前已派人介入调查，并依法对涉事门店作出停业处理，后续将根据调查结果依法依规追究相关责任。